Zum Kochen & Backen brauchst Du die richtigen Geräte

Welche Elektrogeräte braucht man in der Küche?

Für das perfekte Gericht zum nächsten Familienessen, zur Einweihungsfeier, dem ersten Date oder einfach als Belohnung für Deine großen Alltagstaten zwischendurch braucht es mehr, als bloß ein gutes Rezept! Denn die richtigen Küchengeräte zum Kochen und Backen sind nicht nur unverzichtbare Haushaltsgehilfen – sie sind entscheidend, damit Deine Gerichte wie geplant gelingen.

Wenn Du zum Essen einlädst, bist Du nicht nur der Chef – Du hast auch eine Verantwortung gegenüber Deinen Gästen, die sich auf Dich verlassen. So möchtest Du nicht nur ein guter Bäcker oder Koch sein, auch Deine Gastgeberrolle darf nicht zu kurz kommen. Oder stehst Du jeden Tag vor der Herausforderung, kreative neue Gerichte zu zaubern, die schnell gehen, gesund sind und den Geschmacksnerv der ganzen Familie treffen?

Wir wissen – wenn Dein Herd, der Backofen, Dampfgarer, Mikrowelle und die Dunstabzugshaube ein perfekt aufeinander abgestimmtes Team bilden, hast Du schon fast gewonnen und nebenbei mehr Zeit, Dich auf die wesentlichen Dinge zu konzentrieren: Den Partner, Deine Freunde oder die Familie.

Smarte Hobbyköche

Auf Deinem Induktionskochfeld kocht bereits die Kräuter-Sahne-Soße auf und Dein Kasseler wird gerade beim Niedertemperaturgaren sanft gar, nachdem Du es bereits in der Pfanne scharf angebraten hast. Der Duft nach Fleisch, gedünsteten Zwiebeln, Estragon und Paprika wird zugleich von Deiner Dunstabzugshaube mit Abluft fast unbemerkt gefiltert und neutralisiert – jetzt nur noch die Soße mit Pfeffer, Salz und etwas Zucker abschmecken und alles über das Fleisch gießen, fertig!

Oder überraschst Du Deine Liebsten gerne Mal mit süßen Leckereien? Der Teig für den Schokonusskuchen mit geriebenen Haselnüssen, Kakao und Vanillezucker ist schnell in der Schüssel zusammengerührt. Jetzt alles in den vorgeheizten Backofen auf die unterste Schiene geben – den Rest erledigt die Intensivback-Funktion, die dank Oberhitze mit intensiver Unterhitze einen schnell angebackenen Boden zaubert.

Gesunde, frische und genussvolle Menüs bereitest Du am besten in einem Backofen mit Dampfgarfunktion, einem Einbaudampfgarer oder einer Mikrowelle mit Dampfgarfunktion zu. Dampfgarer bieten Dir die Möglichkeit, Gemüse, Fisch und Fleisch besonders schonend bei unter 100 Grad zu kochen und wichtige Nährstoffe und Aromen zu erhalten. Möchtest Du regelmäßig große Portionen zubereiten, eignet sich für Dich ein Einbaugerät als Ergänzung zu Backofen und Kochfeld. Wenn Du Platz sparen und trotzdem nicht auf die Vorteile eines Dampfgarers und Backofens verzichten möchtest, bietet Dir ein Backofen mit Dampfgarfunktion gute Kombinationsmöglichkeiten und größte Zubereitungsvielfalt.

Möchtest Du Dich umfassend bei Deiner Backofenauswahl beraten lassen? Dann nutze unseren Berater für Backöfen & Herde.

Beim Backen kannst Du Dich zukünftig auf Dein eigenes, außen schön knuspriges und innen saftiges Brot freuen – denn durch regelmäßiges, automatisches Versprühen eines feinen Wasserdampfes im Garraum trocknet der Teigling nicht mehr aus. Tipp: Achte beim Kauf eines Dampfbackofens auf das Fassungsvermögen des Wassertanks oder bei Geräten mit Festwasseranschluss auf eine Wasserleitung in der Nähe.

Hier geht’s zu unseren Dampfgargeräten und weiteren Infos zum Thema „Dampfgaren“.

Wenn Du auf Komfort und Effizienz bei der Zubereitung Deines Lieblingsgerichtes Wert legst, kannst Du Dich auf ein Induktionsfeld verlassen. Mit diesen modernen Kochfeldern lässt sich innerhalb weniger Minuten Wasser erhitzen. Der Clue: Das Kochfeld selber bleibt die ganze Zeit kühl und ist somit besonders sicher! Hier geht’s zu unseren effizienten Induktionskochfeldern.

Gesund kochen für die Familie

Als Alleskönner zauberst Du täglich neue Gerichte für Deine Familie. Dabei muss es vor allem schnell gehen, gesund und einfach sein – was nicht bedeuten darf, dass es jeden Tag dasselbe gibt! Manchmal ganz schön schwierig, oder?

Gut, wenn Du Dich dann auf praktische Haushaltshelfer verlassen kannst, die einfach zu bedienen, leicht zu erreichen und schnell zu säubern sind. Auch für Familien eignen sich daher Induktionskochfelder, da sie besonders zeitsparend, sicher und effizient sind.

Aber auch Glaskeramik-Kochfelder (bekannt unter dem eigentlich geschützten Markennamen der Schott AG „Cerankochfelder“) mit ihrer pflegeleichten Oberfläche aus gehärtetem Glas und elektrischen Heizelementen sind weiterhin eine gute Alternative zu modernen Induktionskochfeldern, um viele Gerichte gleichzeitig schnell zu erhitzen. Durch den geringen seitlichen Wärmeverlust sind Ceranfelder weitaus energiesparender als Grauguss- / Massekochfelder.

Hier findest Du all unsere Glaskeramik-Kochfelder. Eine hilfreiche Unterstützung bei der Auswahl Deines Kochfeldes bietet außerdem unser Kochfeld-Berater.

Möchtest Du Dich umfassend beraten lassen? Dann nutze jetzt unseren Berater für Kochfelder.

Da Du die Küche täglich nutzt, ist es für Dich zudem von Vorteil einen ergonomischen Arbeitsplatz zu haben, an dem Du aufrecht stehen kannst. Ein Einbaubackofen auf Augenhöhe erspart Dir zukünftig das lästige Bücken und schafft zusätzlichen Stauraum für Töpfe und Pfannen unter dem Kochfeld. Herausziehbare Teleskopauszüge sichern und erleichtern das Kochen zusätzlich. Entscheidest Du dich zusätzlich für einen Dampfgarer, lässt sich dieser in greifbarer Nähe neben oder über Deinem Backofen montieren.

Hier erfährst Du noch mehr zu den Einbaubacköfen.

Praktische Küchenhelfer für wenig Budget

Eine gesunde Ernährung ist Dir ebenso wichtig, wie kostenbewusste, schnelle Gerichte. An Tagen, die anders verlaufen als geplant, kann es vorkommen, dass Du Dir abends in der Mikrowelle nur noch eben Süßkartoffeln mit etwas Bohnen, Tomaten und Olivenöl erhitzt und dazu einen leckeren Salat machst – fertig! Umso mehr genießt Du Tage, an denen genug Zeit da ist, damit Du Deine Kochkünste endlich Deinen Liebsten präsentieren darfst.

Deine Küchengeräte sollten Dich also bei all Deinen schnellen oder aufwändigeren Vorhaben unterstützen, genügend Komfort und Stauraum bieten und dennoch möglichst energiesparend sein.

Wer platzsparende Küchenhelfer für kleinere Küchen sucht, für den sind Backöfen und Mikrowellen mit einer Höhe von 45 cm zu empfehlen. Zudem gibt es Kombi-Mikrowellen, die garen, grillen und sogar eine Backfunktion besitzen, mit der sie den Backofen komplett ersetzen können.

Finde hier Deine passende Mikrowelle bei GKE.